10月22日上午，学校召开2026年食品安全及学生伙食管理工作领导小组会议。校党委常委、副校长、领导小组副组长张世宏主持，领导小组成员参加。

会议集中学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述，传达学习了《教育部办公厅关于以案为鉴 切实加强秋季学期校园食品安全管理工作的通知》等文件精神。后勤负责人汇报了2026年上半年学校食品安全和学生伙食管理工作开展情况，逐项汇报了《安徽工业大学对引入社会餐饮企业的监管考核办法》《安徽工业大学食品安全管理制度》《安徽工业大学食品安全事故应急预案》《安徽工业大学食堂成本核算管理办法（试行）》的起草背景、修订依据、主要调整内容和会前征求意见情况。参会人员聚焦重点条款、责任分工、风险防控、实操落地等深入研讨。

张世宏指出，食品安全工作事关师生身体健康和校园安全稳定。要坚持问题导向，紧扣工作实际，把监管考核、风险防控、应急处置、成本核算等关键环节的制度要求研究透、设计好，确保制度立得住、行得通、管得严。要加快工作进度，广泛征求意见，压实各方责任，确保制度能执行、能落地。领导小组成员单位要形成工作合力，及时研究解决师生集中反映的伙食问题，切实维护全校师生身体健康和食品安全，不断提高学生食堂管理水平。（撰稿：朱葛 包军 审核：施智奎 张国 张苒 黄敏）